💡
Прямой ответ: Кофе-точка 6–9 м², кофейня 18–27 м² и столовая на 20–40 посадочных мест (модульная конструкция из 3–5 блоков) — цена по запросу, она зависит от оснащения. Готово через 3–4 недели.
Варианты кафе из блок-контейнеров
| Концепция | Площадь | Цена | Особенности |
|---|---|---|---|
| Кофе-точка / стрит-фуд | 6–9 м² | по запросу | Выдача через окно, 1 контейнер |
| Кофейня / закусочная | 18–27 м² | по запросу | Зона приготовления + стойка |
| Столовая на объекте | 54–81 м² | по запросу | 3–5 блоков, 20–40 мест |
| Ресторан быстрого обслуживания | 60–120 м² | от 8 000 000 тг | Индивидуальный проект |
Соответствие санитарным нормам
Все блок-контейнеры для общепита комплектуются по требованиям СанПиН РК: нержавеющие рабочие поверхности, вентиляция принудительная, раздельные зоны для хранения продуктов и готовой продукции, горячая и холодная вода. INTERMODULE имеет гигиенические заключения для объектов пищевого назначения.
- Гигиенические заключения СанПиН
- Принудительная вентиляция и вытяжка
- Система горячего и холодного водоснабжения
- Раздельные зоны (готовка, хранение, мойка, раздача)
- Нержавеющие столешницы и оборудование по запросу
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли разрешение для установки кафе из контейнера?
Отдельного разрешения на строительство нет. Кафе из контейнера относится к мобильным комплексам, а одноэтажные здания общественного питания из сборно-разборных конструкций названы в том же подпункте 6 пункта 4 статьи 98 Строительного кодекса: их ставят без проекта, по эскизу, согласованному с акиматом, на участке с правом землепользования. Санитарные требования зависят от категории эпидемической значимости объекта: для объектов высокой значимости до начала работы нужно санитарно-эпидемиологическое заключение, для объектов незначительной значимости подаётся уведомление о начале деятельности. Мы помогаем с сопроводительными документами.
Можно ли сделать кафе с летней верандой?
Да. К блок-контейнеру можно пристроить навес или остеклённую веранду из модульных конструкций. Это увеличивает полезную площадь в 1,5–2 раза.
Как долго строится кафе из блок-контейнера?
3–4 недели с момента оплаты. Готовый контейнер привозится на место и устанавливается за 1–2 дня. Подключение коммуникаций — 1–3 дня.
Для полноценного кафе на фундаменте есть отдельное решение — быстровозводимые коммерческие здания.